清末名士程远道有诗云：
六堡名茶满山岗，
止疴去腻有专长。
请君泡碗今宵喝，
明日犹留齿颊香。
六堡茶是以地理名称命名的历史名茶，原产于广西梧州市苍梧县六堡镇，是驰名中外的广西梧州名优土特产产品，传统出口商品。
24日，广西特产网小编前往梧州参观中国最大的六堡茶精制加工企业——梧州茶厂以及六堡茶陈列馆，所见所“闻”，皆是茶香古韵，令人回味悠长。
梧州茶厂的六堡茶陈列馆，保存着梧州六堡茶原始的制茶器具和珍贵的茶样。
梧州茶厂创建于1953年，是广西茶叶界唯一获得国家认定的中华老字号，梧州茶厂注册的“三鹤”牌商标是广西著名商标。
“三鹤”牌六堡茶因其悠久的历史和独有的品质享誉海内外。
梧州茶厂的茶窖始建于上世纪六十年代中后期，用于传统箩装六堡茶的前期陈化，通风良好，冬暖夏凉，常年温度保持在22℃至26℃之间，相对湿度保持在75%至85%，适宜窖内独特和纯化的微生物种群（有益菌类）的生长繁殖，与窖藏的六堡茶形成完整地生物链，促进茶叶内含物质的转化，又使六堡茶香气纯正，滋味醇厚。
梧州茶厂的木板仓库，建于1953年，是梧州茶厂现存最古老的目前仍在使用的砖木结构建筑是第一代梧茶人留给后继者弥足珍贵的文化遗产，堪称“中国六堡茶第一仓”。生产实践证明，六堡茶在清洁阴凉的木板仓库储存，陈化效果颇佳，具有独特的槟榔香味和“六堡茶韵”。
陈列馆大厅的地板上的数字记录了梧州茶厂发展的脚步。
五十年代建厂初期值班室及生产车间使用的机械报时钟。
上世纪七十年代初压制砖茶用的砖斗。
建厂初期用的焙笼和木桶。
六堡茶汤色红浓，滋味甘醇，口感爽滑，具有独特的槟榔香。六堡茶传统工艺的特点是渥堆发酵、蒸压、陈化，梧州茶厂至今还保留这种传统生产工艺。渥堆是六堡茶的关键性加工工序，利用湿热作用、酶促作用和微生物作用进一步促进多酚类物质、糖类物质及芳香类物质的转化，形成了六堡茶特有的“红、浓、陈、醇”风味。
六堡茶是后发酵茶，随着时间的推延，其内含物质缓慢转化，品质能够因此提高，存放时间越长，其品质越佳。
六堡茶的“中国红”茶汤，滋味悠长。
箩装有利于六堡茶的持续发酵，不断提升品质，具有极高的收藏价值。
梧州茶厂六堡茶陈列馆记录着六堡茶悠远的历史，也展示着六堡茶崭新的未来。
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